Демонстрационный экзамен по компетенции «Администрирование отеля»

  С 14 по 17 ноября 2022 года обучающиеся 3 курса специальности 43.02.11 Гостиничный сервис сдавали демонстрационный экзамен по стандартам Ворлдскиллс Россия по компетенции «Администрирование отеля». Цель демонстрационного экзамена – публичное представление и независимая оценка сформированных умений и навыков обучающихся.
 Демонстрационный экзамен проводился на аккредитованной площадке ГБПОУ Сибайского колледжа строительства и сервиса, полностью соответствующей заявленному техническому оснащению, утвержденному Агентством инфраструктурному листу и плану застройки.
  Дэмоэкзамен включал в себя два устных задания на английском языке (заезд иностранного гостя по предварительному бронированию и выезд гостя) и два письменных задания на русском языке (составление расписание на неделю для сотрудников службы приема и размещения, согласно заданным условиям и разработка листа оценки процедуры заезда гостя).
  Задания устных модулей выполнялись обучающимися на площадке Front-office с использование АСУ. Задания письменных модулей выполнялись на площадке Back-office. Демонстрационный экзамен проводился с использованием единых оценочных материалов, включающих в себя комплекты оценочной документации, варианты заданий и критерии оценивания.
  Все допущенные к демонстрационному экзамену обучающиеся успешно справились с заданиями, продемонстрировали профессиональные умения и навыки перед независимыми экспертами.