Мастер-классы по выпечке медово-имбирных пряников


В рамках декады ПЦК социально-экономических дисциплин преподавателем Кулуевой И.М. были проведены мастер-классы по выпечке медово-имбирных пряников и украшению их глазурью. Студенты познакомились с основами пряничного мастерства и закрепили полученные знания на практике.
Отливка гипсовых фигурок
25 ноября 2025 года в колледже СКСС в рамках недели социально-экономических дисциплин состоялся мастер-класс на тему "Отливка гипсовых фигурок". Мероприятие было организовано преподавателями специальных дисциплин Тазиевой И.А. и Саликзяновой Г.С.
В мастер-классе приняли участие учащиеся групп Ш-101 и Пк-302. Студенты внимательно ознакомились с технологией заливки гипса в силиконовые формы. В ходе практической работы они с увлечением и аккуратностью выполняли заливку, строго соблюдая все необходимые правила.
Через 24 часа гипсовые изделия будут готовы к извлечению из форм и последующему декорированию. Особый интерес у студентов вызвали новогодние мотивы среди предложенных силиконовых форм.
В завершение мероприятия участники поделились положительными впечатлениями и приобрели ценный практический опыт.